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Huntloser Mockturtelsuppe

Pfifferlingscremesuppe

Klein & Fein

Gemüseomelette
mit kleinem Salat

Schwenkgemüse
mit Rosmarinkartoffeln und Kräuterdipp

Pfifferlingsragout
mit Semmelknödeltaler und bunten Salat
Vegetarische Gerichte

Schweineschnitzel Jäger Art
mit Bratkartoffeln und buntem Salat

Meyer´s Wildburger
mit Pommes Frites

Huntloser Wildsülze
nach einem alten Wilddieb-Rezept
mit Remouladensauce, Bratkartoffeln
und buntem Salat

Meyer´s Wildburger
mit Pommes Frites

Hüftsteak
mit Champignons, Kräuterbutter
Pommes Frites und buntem Salat

Bunter Salat an Hausdressing
mit Pfifferlingen
und gebraterner Hähnchenbrust

Kotelett vom Edelschwein
auf Speckpfifferlingen
Bratkartoffeln und bunten Salat

Hasenkeule an deren Sauce
mit Pfifferlingen und Bratkartoffeln

Medaillons vom Schweinefilet
an Pfifferlingrahmsauce, Kroketten und bunten Salat

Damhirschschnitzel aus heimischer Jagd
mit Speckpfifferlingen, Bratkartoffeln und bunten Salat

Rührei mit Pfifferlingen
Bratkartoffeln und bunten Salat


Zanderfilet

auf Schwenkgemüse und Kartoffeln

Matjes nach Hausfrauenart
mit Speckbohnen und Bratkartoffeln

Forelle gedünstet 
dazu zerlassene Butter, Salzkartoffeln
und bunter Salat


Zum Nachtisch bieten wir Ihnen 
verschiedene Minidessert-Variationen an.
Aus Ofen & Pfanne
Fisch
Nachtisch
Meyers  Speisekarte